La nostra Locanda alle Vigne si trova a Cormòns nella zona collinare del Friuli-Venezia Giulia. Regione che propone moltissime offerte di visite, soggiorni, siti di interesse storico e grande vicinanza con le più importanti località turistiche. Senza dimenticare che l’azienda Subida di Monte con la sua Locanda fanno parte della Strada del Vino e dei Sapori molto conosciuta come un'esperienza di viaggio profonda tra vino e cibo alla scoperta del Friuli Venezia Giulia. Infatti intorno a noi potrete scoprire una variegata offerta di locali, cantine e ristoranti, anche stellati, tutti uniti nel mettervi a disposizione le eccellenze del nostro territorio.

Vorremmo raccontarvi la storia del nostro Collio, luogo di vino, intreccio di tante culture, patria dei coltivatori di vite tra i migliori vini bianchi friulani. Questa zona è contraddistinta da un’altitudine e da una tipologia di terreno perfettamente adatta alla coltura della vite: parliamo del Flysch conosciuto come Ponca, la cui composizione è fatta di marna e arenaria, che determina una delle migliori condizioni vegetative per la pianta della vite. Condizione caratteristica nell’area a cavallo tra Friuli, Slovenia e Istria; inoltre le grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte rendono le uve e quindi i vini del Collio così rinomati e riconosciuti a livello internazionale.

La particolarità di queste colline e pianure però non finisce qui, questa zona è conosciuta anche per una splendida varietà di sentieri e passeggiate da affrontare a piedi, a cavallo e in bici. Potrete immergervi nella storia, nelle tradizioni e nel patrimonio naturalistico che le piccole cittadine del Collio sanno offrire, vivendo un’esperienza autentica a stretto contatto con la comunità, nel pieno rispetto della natura che vi circonda.

Punti di interesse importanti a livello naturalistico tra Cormòns e Zegla sono il Monte Quarin che, situato sopra la cittadina, offre una volta arrivati in cima un panorama mozzafiato sulla valle e potrete vedere i ruderi dell’antico Castrum. Segnaliamo inoltre il percorso delle Vigne Alte: un sentiero di circa 3 km che collega il Castello di Spessa con la località La Subida. Il percorso è completamente immerso nel verde, circondati da vigne e boschi si potranno ammirare degli scorci mozzafiato sul nostro splendido Collio.


Spostandoci a sud, a 15 minuti in auto, troviamo il capoluogo: Gorizia, nome di origine slovena - Gorica - che significa collina, diminutivo di - gora - che significa monte. Città medievale, appartenuta poi all’Austria è stato centro nevralgico del commercio e il suo legame sempre più forte che ha unito Gorizia a Nova Gorica, sua gemella slovena, ha permesso alle due città di avviare un processo di formazione di un polo di sviluppo unico. Ricordiamo infatti che il 2025 sarà l’anno dell’importantissimo evento “Go! 2025 Nova Gorica e Gorizia Capitale europea della cultura 2025”.
Non dimentichiamo le nostre località marittime: Grado, Lignano e Trieste, con la loro variegata offerta di svago e cultura.

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Comunichiamo ai nostri gentili ospiti che gli aperitivi sono liberi da prenotazione, riserviamo solo i tavoli da un minimo di 8 persone.

Siamo sempre aperti dalle 10 alle 24.
Rimaniamo chiusi il martedì.

Per qualsiasi informazione non esitare a contattarci a reservation@locandallevigne.it o al +39 0481 1995251.

Siamo un’azienda del Territorio, desideriamo far conoscere la nostra accoglienza, le nostre materie prime, i nostri piatti e la grande selezione della nostra carta vini a chiunque abbia il piacere di venirci a trovare in un luogo dall’accoglienza autentica, che abbia i sapori di Casa e della nostra Terra.

Siamo disponibili ad accogliere e valutare la vostra candidatura nel momento in cui abbiate il desiderio di far parte della famiglia della nostra Locanda.

Vi preghiamo di mandare una mail ad amministrazione@locandallevigne.it